Surgitate, cerrahi eğitimde kullanılmak üzere sentetik deri ve organ modelleri üretir. Bu modeller, insizyon, diseksiyon ve dikişe gerçekçi tepkiler vermek üzere tasarlanır. Surgitate'in ürün gamında meme, deri, vasküler modeller ve meme kanserine farkındalık yaratmak için üretilen "kendi kendini muayene modeli" bulunmaktadır. Hedef müşterileri eğitimini sürdüren cerrahlardır. Surgitate, bu pratik ve dokunulabilir platform sayesinde cerrahi eğitimin seviyesini arttırmayı amaçlamaktadır.